近日，安徽省蒸谷米食品科技有限公司（以下简称：蒸谷食品）自主研发的新款蒸谷米（籼米）获得《低GI产品认证证书》，这一喜讯不仅标志着蒸谷米在健康食品领域的重大突破，更彰显了企业对产品创新的不懈追求。

蒸谷米，作为蒸谷食品倾力打造的一款新型健康主食，自问世以来便备受瞩目。其独特的加工工艺和卓越的营养价值，使得蒸谷米在众多主食产品中脱颖而出。而此次荣获低GI认证，更是对蒸谷米营养价值的权威肯定。

2023年，国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，明确提出：主食定量，不宜过多，多选全谷物和低GI食物。

低GI的食物在胃肠内停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度慢，简单说就是引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。[1]

蒸谷食品通过先进的蒸谷工艺，并在核心专利的加持下，成功将蒸谷米的GI值控制在较低的位置，符合低GI食物标准（GI≤55），为消费者提供了更加营养的主食选择。

低GI蒸谷米粒（籼米）

新款蒸谷米获得低GI认证，离不开企业15年如一日地对匠心精神的坚守。产品研发过程中，蒸谷食品始终坚持精益求精的态度，从原粮到工艺，层层把关。同时，十分注重产学研合作，不遗余力地投入大量的资金和人力，提升产品品质和营养价值。正是这种对产品研发的执着追求，才使得蒸谷米从营养、健康和口感等方面都在不断得到提升。此次获得低GI认证，不仅是蒸谷食品匠心独运和创新研发的结晶，更是对健康食品市场的一次有力推动。

蒸谷食品旗下首款低GI蒸谷米——低GI小岗蒸谷米将在11月份正式上线，届时，各大主流电商平台均可购买。作为一款集低GI、高营养、高饱腹于一身的健康主食产品，无疑将满足更多消费者个性化的健康需求。

接下来，让我们共同期待低GI小岗蒸谷米的精彩表现吧！

低GI小岗蒸谷米

[1]《成人糖尿病食养指南(2023年版)》国家卫生健康委办公厅编